一、物理变化和化学变化的定义

　　1、物理变化

　　定义：没有生成其他物质的变化，也可称为物质形态或状态的改变。

　　特征：核心特征是没有新物质生成，物质的本质属性未发生改变。

　　微观实质：对于由分子构成的物质，分子本身的种类、结构没有发生变化，仅分子间的间隔或排列方式可能改变。

　　实例：冰融化为水、水蒸发变成水蒸气、碘和干冰的升华、汽油挥发、蜡烛受热熔化、玻璃破碎等都是物理变化。

　　2、化学变化

　　定义：生成其他物质的变化，也叫化学反应。如木条燃烧、铁生锈、食物腐烂、镁条燃烧等都是化学变化。

　　特征：有新物质生成，这是判断化学变化的根本依据。

　　微观实质：在化学反应中，构成物质的分子会分裂成原子，原子重新组合形成新的分子，进而生成新物质。

　　现象：化学变化在生成新物质的同时，常伴随一些可观察的反应现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等;同时还会伴随能量变化，常见表现为吸热、放热、发光(注意：发光不一定是化学变化，如灯泡发光属于物理变化)。

　　3、物理变化和化学变化的区别和联系

　　本质区别：变化过程中是否有其他物质生成(这是区分两种变化的唯一根本依据)。

　　相互联系：物质发生化学变化时，一定伴随物理变化(如石蜡燃烧时，先发生石蜡熔化的物理变化，再发生燃烧的化学变化);但发生物理变化时，一定不伴随化学变化。

　　二、物理变化和化学变化的相关例题

　　例题1：下列生活中的现象，属于化学变化的是( )

　　A.酒精挥发 B.瓷碗破碎 C.食物变质 D.冰雪融化

　　答案：C

　　解析：酒精挥发是酒精由液态变为气态，冰雪融化是水由固态变为液态，均未生成新物质，属于物理变化，A、D错误;瓷碗破碎仅改变物质形状，无新物质生成，属于物理变化，B错误;食物变质过程中，食物中的成分发生反应生成有毒、有异味的新物质，属于化学变化，C正确。

　　例题2：下列关于物理变化和化学变化的说法，正确的是( )

　　A.有发光、放热现象的一定是化学变化 B.化学变化一定伴随物理变化 C.物理变化中一定有化学变化 D.没有新物质生成的变化一定是化学变化

　　答案：B

　　解析：灯泡发光、放热属于物理变化，因此有发光、放热现象的不一定是化学变化，A错误;由物理变化和化学变化的联系可知，化学变化过程中一定伴随物理变化，B正确;物理变化中一定不伴随化学变化，C错误;没有新物质生成的变化是物理变化，有新物质生成的变化才是化学变化，D错误。

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